蔬果瘀傷、腐敗與含水異常 SWIR 分選
- 目標輸出
- 缺陷類別、區域和分選結果
- 實施方式
- 需切片/理化真值
- 關鍵驗收
- 每類 Recall、漏分/萬件、批次遷移
企業應用領域 D43
食品分選、加工及包裝紅外線視覺開發服務
針對「食品分選、加工和包裝」相關設備廠商、系統整合商和企業研發，提供紅外線資料評估、演算法開發、設備/平台整合和測試驗收，涵蓋 8 類企業應用場景。
服務範圍與實施方案
方向編號D43
需求場景8 項
主要輸入SWIR/高光譜 L5；NIR/SWIR L5；LWIR+NIR/SWIR L4/L5；LWIR/MWIR L2/L3
典型路線T12、T13、T16、T03、T05、T04、T19、T02
專案範圍根據樣本、設備、工況和書面指標確定；通用模組、專案模型和多感測器整合按評估結果配置。
應用場景與開發內容
肉類脂肪、水分和異物光譜分類
- 最低輸入與技術路線
- NIR/SWIR L5；T13
- 目標輸出
- 成分類別/迴歸值和異物
- 實施方式
- 需實驗室真值
- 關鍵驗收
- RMSE、每類 Recall、溫度批次分層
魚肉新鮮度和溫度分佈輔助評估
- 目標輸出
- 表面溫度、光譜特徵和新鮮度代理
- 實施方式
- 需化驗真值
- 關鍵驗收
- 外部驗證、冷鏈條件分層
烘焙、煎炸和蒸煮表面溫度均勻性
- 目標輸出
- 食品表面溫度、熱區和製程曲線
- 實施方式
- 部分可複用
- 關鍵驗收
- 與芯溫/質量對照；表面溫度不等於熟成程度
凍品回溫、解凍與復凍熱模式
- 最低輸入與技術路線
- LWIR L2/L3；T05
- 目標輸出
- 表面溫度曲線和異常候選
- 實施方式
- 需產品熱模型
- 關鍵驗收
- 與芯溫/冰晶/品質測試對照
食品包裝熱封缺口及封合溫度
- 目標輸出
- 封口連續性、溫度和 OK/NG
- 實施方式
- 需產線數據
- 關鍵驗收
- 與洩漏/剝離試驗對照
容器灌裝液位和熱灌裝溫度
- 目標輸出
- 容器、液位熱邊界和溫度
- 實施方式
- 需容器材料驗證
- 關鍵驗收
- 與稱重/液位/接觸溫度對照
食品產線 CIP 清洗及殘液熱跡複核
- 目標輸出
- 殘液/冷熱區候選與製程階段
- 實施方式
- 需衛生驗證
- 關鍵驗收
- 與取樣/電導/目檢對照；不取代衛生放行
項目評估前所需的資料
- 目標設備/物件、現場工況、業務流程和需要採取的後續動作
- 紅外線相機、鏡頭、譜段、安裝距離、視場、解析度和資料接口
- 正常、異常、邊界和乾擾條件下的原始樣本及採集參數
- 溫度、部件、狀態或事件的參考真值與標註規範
- 目標平台、網路、介面、儲存、時延和運作資源約束
- 誤報、漏報、人工複核、連動、失敗處置和驗收閾值
實施與交付方式
- 項目輸入確認核對相機、譜段、位元深、SDK、環境條件、樣本和驗收真值。
- 樣本驗證驗證關鍵處理連結、適用條件和異常工況，確定開發範圍與驗收方法。
- 演算法開發與集成實現資料解析、演算法、品質門控、介面和目標平台部署。
- 測試驗收與移交依約定測試集及目標平台複測，移交交付件、測試結果及適用條件。
- 需求與技術方案、輸入輸出和介面欄位定義
- 演算法庫、模型或 SDK/API；交付形式在專案方案中確認
- 範例程式、參數配置、錯誤狀態和呼叫說明
- 測試集版本、指標定義、分層結果和失敗樣本記錄
- 目標平台適配、資源佔用和運行時延記錄
- 版本、依賴、許可證、復現步驟和適用條件說明
驗收設計
每個場景按「關鍵驗收」建立獨立測試案例。跨場景共用模型時，分別報告各場景、距離、負荷、環境和目標大小的結果，並補充總體統計。
涉及高風險警告或控制時，演算法輸出用於覆核或連動判斷；安全功能、法規責任和自動處置需單獨設計與驗收。
企業客戶常見問題
可以直接按其中一個場景採購嗎？
可以先作為單獨工作包評估。正式範圍應寫明設備、資料、目標物件、環境、介面、交付形式和驗收閾值。
沒有異常樣本時能否開始？
可以先完成資料介面、正常基線、擷取方案和模擬/受控試驗設計；異常檢出率和故障分類效果在取得足夠異常真值後評估。
演算法能否直接觸發警報或設備動作？
需根據業務風險設計持續時間、去重、品質門控、人工複核、通訊失敗和安全聯鎖。高風險動作應在獨立安全機制和現場驗收完成後啟用。
專案諮詢
xuzhiyang0928@gmail.com
提交樣本與設備條件，明確開發與交付範圍
食品分選、加工及包裝紅外線視覺開發服務
請說明任務物件、原始圖片或影片、目標指標、裝置平台、介面和樣本情況。
電話：13910119357xuzhiyang0928@gmail.com